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创建文明城市工作简报2016年第九期
发表时间:2016-09-23         来源:日照文明网
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今年是我市创建食品安全城市和全国文明城市“双创”年。随着夏季海滨旅游的持续升温,市食品药品监督管理局着眼于维护广大市民和游客的食品消费安全,强化措施,狠抓治理,积极开展旅游景区食品安全专项稽查行动,大力整治食品生产经营秩序,精心守护市民和广大游客“舌尖上的安全”。

自8月17日起,市食品药品监督管理局联合公安、盐务部门、新闻媒体等共40余人对山海天旅游度假区辖区内食品经营单位开展了专项执法检查行动。执法人员先后检查了各酒店、农家乐等餐饮服务单位和食品经营商场,重点检查各服务经营单位是否严格落实索证索票、购进验收、台帐登记等制度;环境卫生是否整洁;从业人员是否进行健康体检和食品安全培训;餐具清洗消毒是否到位;加工管理是否符合食品安全标准等。对检查中存在的餐饮具消毒不规范、专间设置不合理、索证索票不全面、食品留样不认真等问题,及时约谈食品经营单位负责人,要求严格履行食品安全责任,认真落实《食品安全法》各项规定和自律制度,及时消除食品安全隐患,严控食品安全风险,为游客提供安全放心的食品,让广大游客在日照游得开心、吃的放心。

近期,市食品药品监管局还将持续加大旅游景区周边食品经营单位的监督检查力度,严厉打击查处违法违规行为,为我市“旅游富市”战略和“双创”工作的顺利开展奠定坚实基础。

责任编辑:立平

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